Så här gör du (6 portioner)

• Blanda de torra kryddorna
• Gnid in köttet med kryddorna
• Lägg köttet i en slow cooker på låg temperatur, (Ca 4 h för fläskkött och 6 – 8 h för nötkött)
• Du kan även tillaga köttet i ugn på 150 grader i en ugnstålig gryta.
• Häll i vit balsamvinäger och vatten, och starta.

• När köttet är klart drar du isär det och tillsätter tacosåsen och ser till att allt är täckt av vätskan.
• Om du vill ha såsen krämigare kan du ta upp köttet, blanda i tacosåsen och reda alltihop med lite arrowrot innan du delar köttet och lägger det tillbaka.

Servera med en klick smör och varma grönsaker!

Ingredienser

• 2 kilo kött
• 4 tsk salt
• 4 krm svartpeppar
• 2-3 tsk spiskummin
• 1 msk paprikapulver
• 1 tsk chilipulver
• 1 dl vit balsamvinäger
• 2 dl vatten
• 1 burk Santa Maria garlic salsa

Smaklig måltid!